Các vấn đề về dinh dưỡng luôn là một phần quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe của cộng đồng, và chúng thường thay đổi tùy theo giai đoạn và thời kỳ. Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp, Chủ tịch Hội Nữ trí thức Việt Nam, nguyên Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, đã nhấn mạnh điều này tại Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII với chủ đề ‘Gánh nặng kép về dinh dưỡng và những tiến bộ trong thực hành lâm sàng’ do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tổ chức.

GS.TS Lê Thị Hợp cho biết có 10 sự thật về dinh dưỡng hiện nay cần được chú ý. Thứ nhất, việc tăng cường đường vào chế biến thực phẩm có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như béo phì, tim mạch, tiểu đường type 2 nếu lạm dụng. Thứ hai, chế độ dinh dưỡng của con người hiện đại thường thiếu Omega 3, một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ và tim mạch. Ngoài ra, không có một chế độ dinh dưỡng nào hoàn hảo cho tất cả mọi người, do đó phải thực hiện dinh dưỡng hợp lý, phù hợp cho từng người, từng loại tuổi, lao động, môi trường sống.

Bác sĩ CK.II 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM, Phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cũng chia sẻ về vấn đề thừa cân và béo phì đang gia tăng và trẻ hóa trên toàn thế giới và tại Việt Nam. Theo WHO và Liên đoàn Béo phì Thế giới (WOF), năm 2024, có 39% người trưởng thành trên toàn cầu bị thừa cân, 13% bị béo phì. Tại Việt Nam, thừa cân và béo phì gia tăng rất nhanh từ khoảng 10,5% năm 2010 lên 21% ở người trưởng thành trong năm 2021. Điều trị béo phì với các phương pháp chính là dinh dưỡng, thay đổi lối sống, thuốc và phẫu thuật.

Bên cạnh đó, BS Diệp cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của nước trong việc duy trì sự sống và hỗ trợ tích cực trong kiểm soát các bệnh như tim mạch, huyết áp, chuyển hóa, sức khỏe làn da và hệ tuần hoàn. Loại nước sử dụng từ nguồn thiên nhiên hay nước đã qua xử lý và độ pH của nước đều có tác động nhất định đến sức khỏe.

Tại hội nghị, bà Nguyễn Thị Nga, Tổng Giám đốc Công ty CP Nước khoáng Khánh Hòa (Vikoda), cũng giới thiệu về lợi ích của nước kiềm và sản phẩm nước khoáng kiềm thiên nhiên Vikoda. Sản phẩm này sở hữu lợi ích ‘5 tốt’, bao gồm nước khoáng sạch từ nguồn, độ kiềm tự nhiên hoàn hảo với pH9,0, giúp trung hòa axit dạ dày dư thừa, và giữ trọn vi lượng khoáng quý.

Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII thu hút khoảng 850 đại biểu trên cả nước tham dự, với 4 phiên khoa học cùng 26 báo cáo chuyên sâu, thuyết trình, thảo luận và các phiên kết nối. Trong khuôn khổ hội nghị, Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM cũng chính thức ra mắt Trang thông tin Internet tại địa chỉ https://honufas.org.vn/, khẳng định cam kết của Hội trong việc chuyển đổi số và hiện đại hóa công tác truyền thông, mở rộng không gian kết nối tri thức, lan tỏa kiến thức khoa học đến cộng đồng.

Một vụ cháy xe máy điện nghiêm trọng đã xảy ra trong một căn nhà dân cư tại Quận Tân Phú, TPHCM vào ngày 30 tháng 7. Sự việc đã thu hút sự quan tâm của nhiều người dân trong khu vực.

Thông tin ban đầu cho biết, vụ cháy đã xảy ra tại hẻm 25 đường Thành Mỹ. May mắn thay, gia đình hơn 7 người đã kịp thời thoát nạn, không có thiệt hại về người. Tuy nhiên, nguyên nhân vụ việc vẫn chưa được xác định rõ ràng.

Hiện tại, Công an phường Tân Hòa đang tích cực điều tra để làm rõ nguyên nhân của vụ cháy. Cảnh sát đang thu thập các thông tin và bằng chứng để xác định nguyên nhân chính xác của vụ việc. Điều tra ban đầu cho thấy, vụ cháy có liên quan đến một chiếc xe máy điện.

Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra và làm rõ vụ việc để tránh những sự cố tương tự xảy ra trong tương lai. Người dân trong khu vực cũng được khuyến cáo nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp phòng cháy, chữa cháy cần thiết.

Trước mắt, vụ cháy xe máy điện này đã gây ra nhiều lo ngại về an toàn cháy nổ trong các khu dân cư. Các cơ quan chức năng đang nỗ lực điều tra và đưa ra các giải pháp để ngăn chặn những vụ việc tương tự xảy ra.

Thành phố Hồ Chí Minh đã chứng kiến một đêm nhạc ngoài trời đầy sôi động và hấp dẫn vào tối ngày 2/8 với đại nhạc hội OMO Pháo đài âm nhạc. Sự kiện này đã thu hút hàng ngàn khán giả trẻ và những người yêu âm nhạc, tạo nên một không khí tuyệt vời.

Obito, một trong những nghệ sĩ biểu diễn, đã mở màn cho đêm nhạc với những bản hit như Sài Gòn ơi và Buồn hay vui. Với phong cách biểu diễn tự do và khả năng làm chủ sân khấu, Obito đã nhanh chóng khuấy động không khí và thu hút sự chú ý của khán giả. Sự xuất hiện của anh đã tạo nên một khởi đầu thú vị cho đêm nhạc.

Tiếp nối Obito, Phương Mỹ Chi đã mang đến một phần trình diễn cảm xúc với các ca khúc như Vũ trụ có anh và Bóng phù hoa. Sự xuất hiện của Phương Mỹ Chi với tinh thần dân gian hiện đại đã làm nên một màu sắc mới mẻ cho đêm nhạc, thể hiện sự đa dạng trong phong cách âm nhạc của chương trình.

Không thể bỏ qua sự góp mặt của RHYDER, người đã thể hiện rõ cá tính âm nhạc của mình qua các bài hát như Intro, Dân chơi sao phải khóc và Để anh một mình. RHYDER đã chứng minh được vị thế nổi bật của mình trong thế hệ nghệ sĩ trẻ hiện nay với những màn trình diễn ấn tượng.

Đêm nhạc đã kết thúc với phần trình diễn bùng nổ của SOOBIN, khiến khán giả như vỡ oà với các ca khúc như Intro Kingdom, Hey và Ai cũng phải lớn. Đại nhạc hội OMO Pháo đài âm nhạc không chỉ đơn thuần là một sự kiện âm nhạc mà còn là một phần trong sự kiện lớn hơn tên là Pháo đài lấm bẩn do OMO thực hiện.

Mục đích của sự kiện này là khơi gợi tinh thần vui chơi, gắn kết gia đình và trao quyền cho trẻ em được trải nghiệm mùa hè đúng nghĩa – chơi là chất, ngại gì bẩn. Chương trình đã mang lại không chỉ cảm xúc thăng hoa từ âm nhạc mà còn là nơi tụ họp của hàng ngàn gia đình, bạn trẻ và người hâm mộ yêu âm nhạc.

Thành phố Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh các biện pháp nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn từ các vùng nguyên liệu, với mục tiêu chính là duy trì nguồn cung ổn định và đáng tin cậy cho người dân thành phố. Trong nỗ lực này, tỉnh Lâm Đồng, một trong những khu vực cung ứng nông sản, rau, hoa và trái cây an toàn chủ lực cho TPHCM, đang đóng vai trò quan trọng.

Sự phối hợp giữa hai địa phương đang tập trung vào việc thiết lập một chuỗi cung ứng thực phẩm chặt chẽ, bao gồm các khâu sản xuất, thu hoạch, vận chuyển và tiêu thụ. Qua đó, các sản phẩm thực phẩm đến tay người tiêu dùng đều đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc tăng cường kiểm soát từ đầu nguồn được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng niềm tin của người tiêu dùng đối với các sản phẩm nông nghiệp.

Để triển khai các biện pháp này, các cơ quan chức năng của thành phố và tỉnh Lâm Đồng đang tích cực phối hợp trong việc giám sát và kiểm tra các hoạt động sản xuất và cung ứng thực phẩm. Đặc biệt, việc ứng dụng công nghệ trong quản lý và truy xuất nguồn gốc thực phẩm đang được đẩy mạnh, giúp tăng cường tính minh bạch và đáng tin cậy của chuỗi cung ứng.

Các chuyên gia đánh giá rằng, việc hợp tác giữa các địa phương trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ giúp nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp. Ngoài ra, người dân cũng được khuyến khích tham gia vào quá trình giám sát và báo cáo các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, qua đó hỗ trợ các cơ quan chức năng trong việc quản lý và kiểm soát chất lượng thực phẩm trên thị trường.

Trước những nỗ lực của các cấp chính quyền và các bên liên quan, người dân thành phố Hồ Chí Minh có thể yên tâm về nguồn cung thực phẩm an toàn và chất lượng trong thời gian tới. Sự hợp tác chặt chẽ giữa các địa phương và các bên liên quan sẽ tiếp tục là chìa khóa để duy trì và nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của người dân và góp phần xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững.

Tối ngày 2/8, chương trình âm nhạc hoành tráng đã diễn ra tại phố đi bộ Lê Lợi – Nguyễn Huệ ở TPHCM, thu hút hàng nghìn khán giả trẻ. Chương trình có sự góp mặt của dàn nghệ sĩ đình đám gồm SOOBIN, Phương Mỹ Chi, RHYDER và Obito.

Phương Mỹ Chi, người đã tạo nên ấn tượng mạnh mẽ trên sân khấu quốc tế với chương trình Sing! Asia – Giọng hát mới châu Á, đã trở lại Việt Nam và trình diễn một loạt ca khúc từng gây sốt trên sân khấu quốc tế. Đây là lần đầu tiên cô công bố những ca khúc này với khán giả trong nước. Trong đêm nhạc này, Phương Mỹ Chi đã trình diễn 3 ca khúc đặc biệt: Vũ trụ có anh, Bóng phù hoa và Rock hạt gạo. Những bài hát này đã từng giúp cô gây ấn tượng mạnh mẽ trên sân khấu quốc tế và tiếp tục khẳng định cá tính âm nhạc riêng biệt của giọng ca sinh năm 2003 với chất liệu dân gian đương đại đặc trưng.

Phương Mỹ Chi đã thể hiện xuất sắc trên sân khấu ngoài trời, giữ trọn phong độ với nội lực giọng hát và khả năng kiểm soát cảm xúc mượt mà. Đặc biệt, ở tiết mục Bóng phù hoa, cô đã gây ấn tượng với quãng ngân cao, dày cảm xúc, nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khán giả.

Bên cạnh đó, RHYDER cũng đã mang đến màu sắc riêng với các ca khúc như Intro, Dân chơi sao phải khóc, Để anh một mình và Chịu cách mình nói thua. Với chất giọng dày và phong thái trình diễn tự tin, nam ca sĩ đã ghi điểm trong lòng khán giả và khẳng định vị thế ngày càng nổi bật của mình trong thế hệ nghệ sĩ trẻ.

Không kém cạnh, Obito đã khuấy động không khí với loạt bản hit như Sài Gòn ơi, Buồn hay vui, Tell the kids I love them và Đánh đổi. Phong cách biểu diễn phóng khoáng, năng lượng bùng nổ cùng khả năng làm chủ sân khấu đã giúp anh dễ dàng kết nối với hàng ngàn khán giả tại phố đi bộ.

Chương trình đã kết thúc với phần trình diễn của SOOBIN, người đã đưa khán giả đi qua nhiều cung bậc cảm xúc với các bản hit như Hey, Ai cũng phải lớn, Blackjack và Beautiful Monster. Dù là ballad sâu lắng hay R&B thời thượng, SOOBIN đều cho thấy sự biến hóa linh hoạt, kết hợp với sân khấu được dàn dựng công phu khiến người xem như vỡ oà trong cảm xúc.

Cơ quan chức năng đang tiến hành xác minh một clip ghi lại cảnh một nam thanh niên có hành động chặn xe tải và đập vỡ kính chiếu hậu trên đường Lê Quang Đạo, thuộc xã Xuân Thới Sơn, thành phố Hồ Chí Minh. Sự việc này đã thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội sau khi một người dùng đăng tải clip vào ngày 2/8.

Được biết, vụ việc xảy ra vào chiều ngày 1/8, khi anh N.D.T, sinh năm 1996, đang lái xe tải di chuyển trên đường Lê Quang Đạo, hướng từ cầu An Hạ đi ngã tư An Sương. Trong lúc di chuyển, anh T đã đánh lái để tránh va chạm với một ô tô chạy cùng chiều. Tuy nhiên, ngay sau đó, một nam thanh niên mặc áo xe ôm công nghệ đã chạy lên chặn đầu xe và yêu cầu anh T phải nói chuyện.

Sau một hồi lời qua tiếng lại, tài xế đã lên xe và tiếp tục di chuyển. Tuy nhiên, chỉ một đoạn ngắn, nam thanh niên này tiếp tục chặn đầu xe và dùng vật cứng đập vỡ kính chiếu hậu xe tải. Anh T cho biết không xảy ra va chạm với nam thanh niên và đã giải thích với anh ta, nhưng vẫn bị tấn công một cách hung hăng.

Hiện tại, Công an xã Xuân Thới Sơn đang phối hợp chặt chẽ với Đội CSGT An Sương thuộc Phòng CSGT thành phố Hồ Chí Minh để tiến hành xác minh vụ việc. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đã mời những người liên quan đến trụ sở làm việc để làm rõ nguyên nhân và xử lý theo quy định của pháp luật. Mọi thông tin liên quan đến vụ việc sẽ được cơ quan chức năng cung cấp sau khi có kết quả điều tra chính thức.

Xem thêm thông tin về sự việc trên các trang tin tức

Hoa hậu H’Hen Niê vừa trình diễn vedette trong một show thời trang tại TPHCM, giới thiệu bộ sưu tập trang phục độc đáo làm từ vải gai dầu dệt tay của đồng bào Mông, kết hợp với lụa Mã Châu. Sự kiện này nằm trong dự án bảo tồn di sản văn hóa, với H’Hen Niê giữ vai trò nhà đồng sáng tạo. Dự án này cũng bao gồm việc xây dựng chuỗi hợp tác xã và nhà cộng đồng dệt vải gai dầu cho người Mông tại thôn Sán Séo Tỷ, xã Khâu Vai, tỉnh Hà Giang.

H’Hen Niê hiện đang tận hưởng cuộc sống yên bình tại quê nhà. Cô cho biết sức khỏe của mình rất ổn định, không còn bị nghén và chóng mặt như trước. Thay đổi duy nhất mà cô cảm nhận được khi mang thai là dễ đổ mồ hôi và di chuyển chậm hơn. Tuy nhiên, cô luôn duy trì năng lượng tích cực khi xuất hiện trước công liền, đặc biệt trong các sự kiện thời trang như vừa qua tại TPHCM, cô đã thể hiện sự tự tin và thoải mái trên sân khấu.

Cô chia sẻ về cuộc sống hàng ngày của mình khi về quê nhà nghỉ ngơi. H’Hen Niê có thói quen ngủ sớm, dậy sớm và ăn uống đầy đủ dinh dưỡng. Cô cũng nhấn mạnh rằng nhờ chế độ ăn uống cân đối, em bé của cô tăng cân đều đặn. Được biết, H’Hen Niê nhận được sự chăm sóc tận tình từ ông xã – nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi. Anh không chỉ chăm sóc vợ mà còn tạo không khí thoải mái cho cả gia đình.

Khi được hỏi về việc ông xã thường xuyên chia sẻ hình ảnh của cô lên mạng xã hội, H’Hen Niê dí dỏm cho biết cô từng phải chặn tài khoản của anh. Tuy nhiên, hiện tại cô đã quen với việc được quan tâm và chia sẻ từ ông xã. Hiện tại, H’Hen Niê đang đọc nhiều sách để học hỏi kiến thức về việc làm mẹ. Cô dự định sẽ sinh con tại TPHCM và sẽ ở lại đó một thời gian để chăm sóc con.

Người đẹp này cũng cho biết mặc dù mẹ ruột của cô mong muốn con gái về quê sinh và nuôi con, H’Hen Niê đã quyết định sẽ cân bằng giữa gia đình và nghề nghiệp. Cô ý thức được rằng cô sẽ cần một khoảng thời gian để chuẩn bị tinh thần trước khi trở lại showbiz sau thời gian dài xa sân khấu.

Sự kiện thời trang vừa qua có sự tham gia của nhiều người mẫu và hoa hậu nổi tiếng khác, bao gồm hoa hậu Xuân Hạnh, á hậu Quỳnh Anh, top2 Miss Cosmo Vietnam2025 – Phương Linh và Cẩm Ly, Á hậu Hoàng Nhung. Sự kiện này không chỉ là một show thời trang mà còn là dịp để tôn vinh và bảo tồn di sản văn hóa của đồng bào Mông, qua đó thể hiện sự gắn kết và phát triển của các giá trị truyền thống.

Trước đó, H’Hen Niê đã tham gia vào nhiều hoạt động xã hội và慈善 tại quê nhà và các vùng miền khác. Cô luôn nỗ lực để đóng góp và mang lại lợi ích cho cộng đồng. Việc trở thành một người mẹ và tiếp tục công việc của mình sẽ là một thách thức, nhưng với sự hỗ trợ từ gia đình và tinh thần quyết tâm của bản thân, H’Hen Niê tự tin sẽ có thể cân bằng và thành công trong cả hai lĩnh vực.

Công ty TNHH hàng nội địa Nhật Bản Hoàng Quân vừa tham gia đồng hành cùng Hội nghị Dinh dưỡng TPHCM mở rộng lần thứ XIII diễn ra vào ngày 2/8/2025 với vai trò nhà tài trợ. Sự kiện này quy tụ các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng, nhắm tới mục tiêu phổ biến kiến thức về gánh nặng kép và những tiến bộ trong can thiệp dinh dưỡng hiện đại.

Với vai trò là nhà phân phối chính thức các dòng thực phẩm chức năng nội địa Nhật Bản tại Việt Nam, Hoàng Quân đã mang đến góc nhìn doanh nghiệp về chăm sóc sức khỏe chủ động theo chuẩn Nhật Bản. Không chỉ tập trung vào việc giới thiệu sản phẩm, công ty còn đặt sức khỏe của người tiêu dùng làm trọng tâm, kết nối y học chính thống với cộng đồng thông qua những giá trị bền vững.

Theo bà Bùi Thị Liên, CEO Công ty TNHH hàng nội địa Nhật Bản Hoàng Quân, vấn đề dinh dưỡng tại Việt Nam hiện nay nằm ở sự mất cân bằng trong chuyển hóa, từ suy dinh dưỡng vi chất đến rối loạn chuyển hóa và béo phì. Với kinh nghiệm và tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ Nhật Bản, Hoàng Quân mong muốn cung cấp cho người dân Việt những sản phẩm thực phẩm chức năng chất lượng cao, giúp họ có lựa chọn chủ động và khoa học hơn trong chăm sóc sức khỏe.

Sự đồng hành của Hoàng Quân không chỉ giới hạn ở việc giới thiệu sản phẩm, mà còn mở rộng vào hệ sinh thái y tế, thông qua kênh bác sĩ – chuyên gia – hội thảo chuyên ngành. Cách tiếp cận này được xem là đáng tin cậy nhất, giúp truyền tải thông tin đến người tiêu dùng một cách chính xác, khoa học và có chiều sâu.

Hoàng Quân cũng là nhà phân phối chính thức của Viện Nghiên cứu Y học Noguchi (Nhật Bản), và đã đưa các sản phẩm đạt tiêu chuẩn GMP, được cấp phép lưu hành bởi Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế Việt Nam), tiếp cận thị trường một cách bài bản, minh bạch và chính thống. Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chức năng đang bị ảnh hưởng bởi nạn hàng giả, hàng nhái, bà Liên nhấn mạnh rằng sức khỏe người tiêu dùng luôn là ưu tiên số 1 của công ty. Mỗi sản phẩm của Hoàng Quân đều có giấy công bố, tem phụ rõ ràng và đầy đủ chứng nhận chất lượng.

Câu chuyện hợp tác giữa Hoàng Quân và Viện Nghiên cứu Y học Noguchi cũng là minh chứng cho triết lý ‘làm ăn bằng sự tin tưởng’ giữa hai quốc gia. Ông Daizo Tsutsumi, Chủ tịch & CEO Công ty Cổ phần Viện nghiên cứu Noguchi Nhật Bản, chia sẻ rằng người Nhật rất coi trọng các mối quan hệ, và sau thời gian hợp tác, ông tin tưởng Hoàng Quân không chỉ là đối tác chuyên nghiệp mà còn là đại diện xứng đáng để lan tỏa triết lý dinh dưỡng chuẩn mực đến cộng đồng Việt Nam.

Đại diện Ban tổ chức hội nghị, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng và Thực phẩm TPHCM, cũng bày tỏ sự trân trọng với sự đồng hành của Công ty Hoàng Quân, không chỉ với tư cách một đơn vị tài trợ, mà còn là đối tác có cùng mục tiêu hướng đến nâng cao nhận thức dinh dưỡng, thúc đẩy chăm sóc sức khỏe chủ động trong cộng đồng. Chính sự gắn kết giữa giới chuyên môn và doanh nghiệp tâm huyết sẽ tạo nên nền tảng bền vững để lan tỏa giá trị dinh dưỡng đến gần hơn với người dân Việt Nam.