Làng bánh đa truyền thống bên bờ sông Hồng bởi Linh 7 Tháng 8, 2025 Ngôi làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên, cách Thủ đô Hà Nội 100km, vẫn giữ được không gian làng quê Bắc Bộ thuần Việt với nghề truyền thống làm bánh đa trắng và nâu gạch. Kỹ thuật chọn nguyên liệu và tráng bánh ở độ chín phù …