Vu lan Chay lành – Mùa ươm: Một sự kiện ý nghĩa và cảm động

Thông tin về sự kiện Vu lan Chay lành – Mùa ươm đã thu hút sự chú ý của công chúng với sự góp mặt của nhiều ngôi sao Việt. Tại sự kiện này, diễn viên Đại Nghĩa và dàn sao Việt đã có những chia sẻ chân thành và cảm động. Một trong những điểm nhấn của sự kiện là sự tái xuất của Ninh Hoàng Ngân, một gương mặt nổi bật trong làng giải trí Việt Nam, sau thời gian dài kín tiếng để vun đắp gia đình.

Ninh Hoàng Ngân đã chia sẻ về trải nghiệm của mình tại sự kiện: “Không gian của sự kiện ẩm thực Vu Lan Chay Lành diễn ra trong một khung cảnh ấm cúng, với những hương vị đặc sắc, đặc biệt là các món chè và bánh thuần Việt như bánh da lợn, chè đậu đỏ, mè đen… tất cả đều khiến tôi phải thốt lên rằng rất là ngon!”. Cô cũng nhấn mạnh giá trị tinh thần mà ẩm thực chay mang lại: “Ẩm thực chay không chỉ là lựa chọn nhẹ nhàng cho cơ thể, mà còn mang lại sự an lạc cho tâm hồn”. Đối với Ninh Hoàng Ngân, tháng Vu Lan là dịp quan trọng để mỗi người con bày tỏ lòng tri ân với cha mẹ và hướng về những giá trị nguyên bản, sâu sắc của tình thân.

Sự kiện Vu lan Chay lành – Mùa ươm không chỉ thu hút sự chú ý với sự góp mặt của Ninh Hoàng Ngân mà còn chào đón nhiều gương mặt nổi tiếng khác trong làng giải trí Việt. Tất cả đều cùng nhau lan tỏa ý nghĩa của mùa Vu Lan và ẩm thực chay. MC Đại Nghĩa đã chia sẻ về từ khóa ‘Lành’, rằng nó mang lại cho anh cảm giác về sự thiện lành, tâm lành, năng lượng lành. Nếu chúng ta có sự lựa chọn thiện lành, thì sẽ tạo cho người xung quanh cảm giác an lạc.

Sự kiện này còn mang đến một không gian nghệ thuật đa giác quan, nơi xúc cảm được khơi dậy và lan tỏa bằng âm nhạc, với Cây Hạnh Phúc – biểu tượng của Chay Garden. Đây là nơi thực khách có thể treo những tấm thiệp viết tay với lời chúc tặng người thân. Sự kiện ‘Vu Lan Chay Lành – Mùa ƯƠM’ diễn ra tại Nhà hàng Hoa Mai, Rex Hotel Saigon, từ ngày 23/08 đến 22/09/2025. Sự kiện hứa hẹn mang đến một không gian ẩm thực chay đa giác quan, nơi mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn là câu chuyện về tình thân, lòng biết ơn và sự gắn kết.

Đến với Chay Garden, khách hàng không chỉ được trải nghiệm những món ăn chay ngon mà còn được tận hưởng không gian ấm cúng và ý nghĩa của sự kiện. Mỗi chi tiết trong sự kiện đều thể hiện sự quan tâm và chăm sóc dành cho khách hàng, từ những món ăn đặc sắc đến không gian nghệ thuật đa giác quan.

Nhà hàng Chay Garden đã tổ chức sự kiện ẩm thực Vu lan Chay lành – Mùa Ươm vào tối ngày 25/07 tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn REX, TP.HCM. Sự kiện này là một phần của truyền thống mới, nhằm tạo nên một không gian trải nghiệm ẩm thực chay đa giác quan, để lại dấu ấn đáng nhớ trong lòng thực khách.

Bà Hoàng Mộng Diễm, CEO của Chay Garden, chia sẻ: “Vu Lan là mùa của sự tri ân và là dịp để mỗi người con nhớ về cha mẹ, về gia đình yêu thương. Sự kiện ẩm thực năm nay được xây dựng xoay quanh 3 giá trị cốt lõi: Điều lành – điều tử tế chúng ta có thể dành cho nhau trong cuộc sống; Sự kết nối – Những khoảnh khắc chia sẻ bữa ăn ngon lành cùng người thân yêu; Nguyên liệu lành – Các loại hạt, rau củ sạch được tuyển chọn kỹ lưỡng mang lại năng lượng thuần khiết từ thiên nhiên.”

Với chủ đề Mùa đầu tiên – Ươm (năm 2025), các đầu bếp của Chay Garden sẽ ươm mầm sáng tạo từ những nguyên liệu chay quen thuộc, kết hợp tinh hoa ẩm thực truyền thống với kỹ thuật chế biến hiện đại nhằm mang đến những trải nghiệm vị giác mới mẻ và tinh tế. Thực đơn Mùa Ươm là tập hợp những món ăn được nâng tầm cả về hương vị lẫn chiều sâu ý nghĩa.

Vu Lan Chay Lành không chỉ là một bữa tiệc buffet chay với hàng trăm món, mà còn là nơi mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện, một thông điệp ý nghĩa về tình thân và lòng biết ơn. Thực đơn mỗi tuần là một bước chuyển, một tầng ý nghĩa, để từ sự ‘ươm’ các loại hạt, từ hạt gạo, hạt sen, hạt điều, đến đậu xanh, đậu đỏ… từng món chay bừng nở như một bức tranh hương vị.

Bên cạnh hành trình ẩm thực, sự kiện ẩm thực Vu lan Chay lành – Mùa Ươm còn mang đến một không gian nghệ thuật đa giác quan, nơi những xúc cảm được khơi dậy và lan tỏa bằng âm nhạc, trưng bày và những hoạt động mang tính kết nối. Tại không gian sự kiện ở Rex Hotel, Cây hạnh phúc – biểu tượng của Chay Garden- là nơi thực khách có thể treo những tấm thiệp viết tay và những lời chúc gửi tặng người thân.

Chay Garden đã vinh dự được giới thiệu trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide trong 3 năm liên tiếp 2023, 2024, và 2025. Mỗi ngày, từng thành viên của Chay Garden đều cố gắng gói ghém tình yêu vào từng món ăn, từng góc bàn, như một lời nhắn nhủ dành cho nhau: “Theo đuổi ẩm thực chay là một hành trình nuôi dưỡng sự an lành cho cả thân và tâm”.

Sự kiện ẩm thực Vu lan Chay lành – Mùa Ươm, diễn ra từ ngày 23/08 – 22/09/2025, cả trưa và tối tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn Rex. Với không gian di sản nơi vẻ đẹp kiến trúc Pháp cổ điển kết hợp nét văn hóa Á Đông, thực đơn đa dạng cùng phong cách phục vụ tận tâm của đội ngũ Chay Garden, sự kiện này hứa hẹn sẽ mang đến một bầu không khí ấm cúng, nơi thực khách có thể ươm những ước nguyện tốt đẹp, kết nối trọn vẹn với chính mình và những người thân yêu.