Nam An Market – Chuỗi Bán Lẻ Thực Phẩm Chất Lượng Cao Dẫn Đầu Thị Trường Việt Nam

Với hơn 13 năm phát triển và sự hiện diện của 4 cửa hàng trên cả nước, Nam An Market đã trở thành một trong những chuỗi bán lẻ hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm chất lượng cao. Hơn 5 triệu lượt khách hàng đã tin tưởng và lựa chọn Nam An Market, một con số ấn tượng cho thấy sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với chuỗi siêu thị này. Nam An Market không chỉ cung cấp đa dạng sản phẩm thuộc các ngành hàng chủ lực mà còn mang đến một phong cách sống lành mạnh, với định hướng “Think Good – Eat Good – Be Good”.

Định Hướng Chất Lượng và Giá Trị Dinh Dưỡng

Là một trong những chuỗi bán lẻ tiên phong trong lĩnh vực thực phẩm chất lượng cao, Nam An Market luôn tâm niệm rằng chất lượng sản phẩm phải đi đôi với giá trị dinh dưỡng. Ông Võ Tấn Thành, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Nam An Market, chia sẻ: “Tại Nam An, cấu trúc sản phẩm được tập trung vào những ngành hàng rất tốt theo từng cấp độ mà người tiêu dùng có thể lựa chọn sao cho phù hợp với thu nhập.” Chính nhờ sự quan tâm đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng, Nam An Market đã xây dựng được uy tín và lòng tin với khách hàng.

Minh Bạch Thông Tin và Kiểm Soát Chất Lượng

Không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm, Nam An Market còn đặt sự minh bạch thông tin lên hàng đầu. Chuỗi siêu thị này cam kết kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào và hợp tác với các nhà sản xuất uy tín theo tiêu chuẩn khắt khe. Việc đa dạng hóa ngành hàng một cách có chọn lọc nhằm mang đến giá trị sống trong từng bữa ăn, để mỗi lần mua sắm trở thành một phần thói quen và phong cách sống của khách hàng. Minh bạch thông tin và chất lượng sản phẩm là những yếu tố then chốt giúp Nam An Market duy trì vị thế trên thị trường.

Mở Rộng và Đa Dạng Hóa Sản Phẩm

Nam An Market không ngừng mở rộng và đa dạng hóa sản phẩm của mình. Năm 2025, họ tiếp tục mở rộng danh mục sản phẩm cao cấp nhập khẩu từ Úc như mật ong Manuka, thịt bò và trái cây tươi. Đồng thời, đầu tư hệ thống kho lạnh 5℃ tại mỗi cửa hàng để giữ trọn độ tươi và dưỡng chất của sản phẩm. Việc đầu tư này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn thể hiện cam kết của Nam An Market trong việc mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Chinh Phục Khách Hàng Quốc Tế

Không chỉ phục vụ người tiêu dùng Việt, Nam An Market còn chinh phục cả khách hàng quốc tế nhờ chất lượng và giá trị nhân văn trong từng sản phẩm. Với việc đồng hành cùng người tiêu dùng và cung cấp sản phẩm chất lượng cao, Nam An Market đã khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm chất lượng cao tại Việt Nam. Đối với khách hàng quốc tế, Nam An Market là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm thực phẩm chất lượng cao và phong cách sống lành mạnh.

Kết Luận

Nam An Market là một biểu tượng của sự thành công trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm chất lượng cao tại Việt Nam. Với hơn 13 năm kinh nghiệm, sự đa dạng sản phẩm và cam kết chất lượng, Nam An Market đã xây dựng được lòng tin và sự trung thành của khách hàng. Khi tiếp tục mở rộng và đa dạng hóa sản phẩm, Nam An Market sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và tiếp tục là một trong những chuỗi bán lẻ hàng đầu tại Việt Nam.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Edith Cowan (Australia) đã phát hiện ra một phương pháp đơn giản có thể kéo dài thời gian bảo quản sau thu hoạch cho ngành trồng và kinh doanh xoài. Việc nhúng xoài vào nước có pha ozone trước khi đưa vào kho lạnh có thể kéo dài đáng kể thời gian bảo quản và giảm tỷ lệ hư hỏng.

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng phương pháp “ozone hóa trong nước” (aqueous ozonation) giúp xoài giữ được độ tươi ngon lên đến 28 ngày, gấp đôi thời gian bảo quản hiện tại. Đồng thời, phương pháp này cũng giảm 40% tình trạng tổn thương do lạnh. Dưới sự dẫn dắt của Tiến sĩ Mekhala Vithana từ Trường Khoa học của ECU, nghiên cứu đã được thử nghiệm trên giống xoài Kensington Pride – giống xoài phổ biến nhất tại Australia.

Trái xoài được ngâm trong nước ozone trong vòng 10 phút rồi đưa vào kho lạnh ở nhiệt độ 5°C – vốn là mức nhiệt được coi là quá lạnh đối với các loại trái cây nhiệt đới. Thông thường, xoài Kensington Pride chỉ có thể bảo quản trong khoảng hai tuần ở 13°C trước khi bắt đầu chín. Tuy nhiên, với phương pháp ozone hóa, các nhà nghiên cứu có thể bảo quản xoài ở 5°C đến 28 ngày mà tổn thương do lạnh lại giảm rõ rệt so với trái không xử lý.

Kết quả nghiên cứu mở ra hướng đi mới cho bài toán thất thoát thực phẩm trong chuỗi cung ứng xoài, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ xoài toàn cầu đang gia tăng, đồng nghĩa với lượng rác thải thực phẩm cũng ngày càng lớn. Tại Australia, khoảng 20% sản lượng xoài bị thất thoát sau thu hoạch. Riêng nhóm rau quả đã chiếm khoảng một nửa tổng lượng thực phẩm lãng phí trên toàn quốc.

Bảo quản lạnh là yếu tố then chốt để kéo dài thời gian lưu thông sản phẩm ra thị trường. Nhưng xoài rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp và tổn thương do lạnh sẽ gây hại cho vỏ và chất lượng trái, khiến sản phẩm mất giá trị thương mại và góp phần vào tình trạng lãng phí thực phẩm trên diện rộng.

Nghiên cứu cho thấy ozone hóa trong nước là phương pháp bền vững và tiết kiệm, có thể dễ dàng tích hợp vào dây chuyền xử lý hiện tại. Công nghệ này vốn đã được ứng dụng trong tiệt trùng rau quả thương mại và có thể dùng sau các bước xử lý nhiệt theo tiêu chuẩn kiểm dịch hoặc như một bước độc lập sau khi thu hoạch. Đại học Edith Cowan hy vọng rằng nghiên cứu này sẽ giúp giảm thiểu tình trạng lãng phí thực phẩm và tăng cường hiệu quả bảo quản sau thu hoạch cho ngành trồng và kinh doanh xoài.