Thanh Hóa vẫn đang đối mặt với nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm không an toàn. Trong 6 tháng đầu năm 2025, tỉnh đã ghi nhận 2 vụ ngộ độc thực phẩm với 56 người mắc, trong đó có 2 người tử vong tại bản Co Cài, xã Trung Lý. Các chuyên gia y tế cho biết mỗi loại thực phẩm đều có quy định riêng về ngưỡng an toàn và việc sử dụng thực phẩm không an toàn có thể gây ra các phản ứng tức thời như ngộ độc thực phẩm cấp tính, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy…

Về lâu dài, việc tiếp xúc với các chất độc hại trong thực phẩm có thể gây rối loạn hoạt động của tế bào, ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe, phát sinh các bệnh như ung thư, suy gan, suy thận, ảnh hưởng đến hệ sinh sản… Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã xác định nhiều yếu tố trong chế độ dinh dưỡng và độc tố có liên quan đến nguy cơ ung thư, gồm: Chất bảo quản, phụ gia, tạo màu, tạo mùi bị lạm dụng có thể gây ung thư gan, dạ dày, đại tràng. Chất dioxin, aflatoxin, nitrosamine trong thực phẩm nhiễm nấm mốc hoặc chế biến không an toàn cũng có nguy cơ gây ung thư. Tích tụ kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadimi có thể gây ảnh hưởng đến thận, gan và thậm chí là hệ thần kinh.

Mặc dù công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đã được cấp ủy Đảng, chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể quan tâm, nhiều địa phương đã hình thành và phát triển được các vùng sản xuất rau an toàn, một số doanh nghiệp đầu tư công nghệ vào canh tác, sản xuất rau, quả an toàn, nhưng vẫn còn nhiều bất cập trong quản lý. Trên địa bàn tỉnh vẫn còn tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, sử dụng phụ gia, chất bảo quản thực phẩm ngoài danh mục cho phép.

Trong thời gian qua, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 229 cơ sở; tiếp nhận và đăng tải theo quy định 142 bản tự công bố sản phẩm thực phẩm. Toàn tỉnh đã thành lập 975 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành, tổ chức kiểm tra 24.080 cơ sở, trong đó 23.712 cơ sở đạt yêu cầu (chiếm 98,5%), phát hiện 368 cơ sở vi phạm (chiếm 1,5%); phạt tiền 276 cơ sở (chiếm 75% cơ sở vi phạm) với số tiền 1.074,5 triệu đồng; tịch thu, buộc tiêu hủy hơn 600 sản phẩm hàng hóa là bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, 4.000kg da trâu bò bốc mùi, biến chất trị giá hơn 300 triệu đồng và nhiều sản phẩm hàng hóa là thực phẩm giả khác.

Để bảo đảm ATTP, bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan quản lý nhà nước, chính quyền các địa phương, rất cần sự chủ động, tích cực từ phía người dân. Người tiêu dùng phải nâng cao nhận thức, hiểu biết, tự bảo vệ mình trước các loại thực phẩm “bẩn” bằng việc lựa chọn sử dụng sản phẩm có

Trong năm 2024, Hàn Quốc đã ghi nhận số vụ nhập khẩu hàng giả tăng gần 20%, khiến chính quyền nước này phải kêu gọi người tiêu dùng nâng cao cảnh giác khi mua hàng từ nước ngoài để tránh tiếp tay cho hành vi vi phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Ngày 1/8, Cơ quan Hải quan Hàn Quốc (KCS) đã công bố báo cáo cho thấy số vụ phát hiện nhập khẩu hàng giả trong năm 2024 đã tăng gần 20% so với năm trước đó. Điều này cho thấy xu hướng vi phạm quyền sở hữu trí tuệ tiếp tục diễn biến phức tạp. KCS đã thu giữ hơn 1,4 triệu mặt hàng vi phạm quyền sở hữu trí tuệ, với tổng trọng lượng khoảng 230 tấn trong năm qua.

Các sản phẩm này bị phát hiện trong tổng số 102.219 vụ trấn áp, tăng 19,9% so với con số 85.000 vụ của năm 2023. Đáng chú ý, hơn 80% số vụ vi phạm có liên quan đến hình thức mua hàng trực tiếp từ nước ngoài. Số lượng mặt hàng bị thu giữ theo hình thức này đã tăng gấp đôi, lên tới 733.000 sản phẩm.

Về chủng loại, túi xách tiếp tục đứng đầu trong các mặt hàng bị làm giả, tiếp theo là giày dép và quần áo. Đặc biệt, các vụ trấn áp hàng giả liên quan đến đồ chơi và văn phòng phẩm đã tăng đột biến gần sáu lần, từ 752 vụ lên 4.414 vụ chỉ trong một năm.

Trước tình hình này, KCS cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, đồng thời kêu gọi người tiêu dùng nâng cao cảnh giác khi mua hàng từ nước ngoài để tránh tiếp tay cho hành vi vi phạm quyền sở hữu trí tuệ. Người tiêu dùng cần phải cẩn thận và tỉnh táo khi mua hàng trực tuyến, đặc biệt là khi mua hàng từ các nguồn không đáng tin cậy.

Để tránh mua phải hàng giả, người tiêu dùng có thể tham khảo các thông tin về sản phẩm trên các trang web chính thức của nhà sản xuất hoặc các trang web thương mại điện tử uy tín. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần phải báo cáo với cơ quan chức năng nếu phát hiện ra các hành vi vi phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Có thể thấy, việc tăng cường kiểm tra và nâng cao cảnh giác của người tiêu dùng là rất cần thiết trong bối cảnh số vụ nhập khẩu hàng giả tăng cao. Chính quyền Hàn Quốc cũng cần tiếp tục đẩy mạnh các biện pháp bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ để ngăn chặn các hành vi vi phạm.

Một số thông tin về nhập khẩu hàng giả tại Hàn Quốc có thể được tìm hiểu thêm tại trang web của Cơ quan Hải quan Hàn Quốc. Đây là nguồn thông tin chính thức và đáng tin cậy về các vấn đề liên quan đến hải quan và thương mại quốc tế.