An toàn thực phẩm

Luật An toàn thực phẩm đã đạt mục tiêu quản lý trong 15 năm qua nhưng một số quy định không còn phù hợp. Dự thảo Luật sửa đổi bổ sung sẽ hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, kiểm soát dựa trên đánh giá nguy cơ và quản lý rủi …

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP.HCM quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực này. Sở có nhiệm vụ thẩm định và cấp các giấy phép, chứng nhận, xác …

Cách chọn thịt lợn sạch: – Quan sát màu sắc: Thịt có màu đỏ tự nhiên, mỡ trắng sáng. – Không có mùi hôi, không có các nốt bầm, xuất huyết. – Da không có đốm, vết lạ. – Nên mua ở các cửa hàng uy tín, tránh mua thịt …