ẩm thực

## Mẹo bảo và hương vị tự nhiên của cá hồi hun khói Khi nhắc đến cá hồi hun khói, người ta thường nghĩ đến một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến và bảo quản …

Cá khô giã tỏi ớt Tây Bắc là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất trong các bữa tụ họp gia đình, bạn bè. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng sự tinh tế trong cách chế biến. Tuy nhiên, …

Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario khám phá ẩm thực TP.HCM trong chương trình Quán ăn hạnh phúc. Với ngân sách 200.000 đồng, họ thử thách tại khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc. Đầu tiên, họ trải nghiệm nhiều món truyền thống tại chợ Bình Thới. Tiếp …

Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng获得 Michelin star -, chia sẻ danh sách các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Sau khi đến thành phố này vào năm 2009, Vương đã bị thu hút bởi nhịp sống không ngừng nghỉ và “giấc mơ …

Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với trải nghiệm đặc sắc qua món ăn và thức uống của đồng bào dân tộc Tà Ôi tại không gian A Roàng và các homestay. Thưởng thức bánh a quát, a deep man và rượu cần, khám phá hương …

Cá Bống Dừa kho tiêu là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Với vị ngon đặc trưng và cách chế biến đơn giản, món ăn này đã trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều …

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến vừa chia sẻ trên trang cá nhân về đam mê ẩm thực, lớn lên từ những bữa ăn ngon tại Hà Nội từ thuở nhỏ. Tiến sĩ Hoàng Nam Tiến đã giới thiệu nhiều địa điểm ăn uống đơn giản mà ngon …

Du khách Trung Quốc Tian Hui thích món bún riêu ở Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành, và các thành phần ăn kèm như bắp bò, giò tai, sườn sụn, …

Đặc sản Quảng Trị canh chua cá đuối xương rồng làm từ xương rồng và cá đuối, xương rồng có vị chua, giòn, kết hợp với thịt cá đuối thơm ngậy. Món ăn này đang trở nên phổ biến tại các quán ăn ven biển Quảng Trị.

Chương trình giao lưu văn hóa và du lịch Tuân Nghĩa – Trung Quốc được tổ chức tại Hà Nội vào ngày 29/7, nhằm giới thiệu các điểm đến mới và đa dạng trải nghiệm du lịch cho khách Việt trên tuyến Quý Dương – Mao Đài – Trùng Khánh. …