ẩm thực Việt Nam

Bếp Mẹ Ỉn, một quán ăn nhỏ ở Sài Gòn, đã nhận được giải Bib Gourmand từ Michelin Guide Việt Nam 3 năm liên tiếp (2023-2025). Thành tích này không chỉ là niềm tự hào của quán mà còn là tín hiệu đáng mừng cho ẩm thực Việt khi một …

Việt Nam đang nổi lên là điểm đến yêu thích của nhiều nghệ sĩ quốc tế, trong đó có các ngôi sao Hàn Quốc. Jung Il Woo được coi là một trong những ngôi sao Hàn có ảnh hưởng lớn trong việc quảng bá du lịch Việt Nam. Bên cạnh …

Đầu bếp Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, đã khám phá món bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm ở Việt Nam. Được biết đến qua kênh YouTube, anh rất thích món đặc sản ăn sáng này. Bánh cuốn Cao Bằng được ăn kèm nước xương ninh thay vì nước …

Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng Nếm, phục vụ bánh mì thịt theo phong cách ẩm thực miền Nam Việt Nam tại Hồng Kông. Cửa hàng sử dụng nguyên liệu và công thức đặc biệt, khác biệt với các nhà hàng Việt Nam khác, …

Lễ hội Văn hóa Việt Nam diễn ra từ 25/7 đến 3/8 tại Quảng trường Đỏ, Matxcơva, Liên bang Nga, giới thiệu văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực đặc sắc.

Việt Nam chọn Đại sứ Du lịch có uy tín và ảnh hưởng để quảng bá văn hóa, gồm Lý Nhã Kỳ, Bobby Chinn, Anoa Suzanne Dussol Perran và Lý Xương Căn. Họ truyền tải thông điệp tích cực về thiên nhiên, di sản và ẩm thực Việt Nam, đóng …

“Bánh mì Việt Nam xếp thứ 7 trong top 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á của TasteAtlas, là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 10.”

Công ty Menas Group và Furama Resort Đà Nẵng vừa khai trương Làng Ẩm thực Yum Food Village tại VinWonders Nam Hội An, đánh dấu bước ngoặt mới trong chiến lược phát triển mạng lưới ẩm thực trên cả nước.