Ẩm thực

Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario khám phá ẩm thực TP.HCM trong chương trình Quán ăn hạnh phúc. Với ngân sách 200.000 đồng, họ thử thách tại khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc. Đầu tiên, họ trải nghiệm nhiều món truyền thống tại chợ Bình Thới. Tiếp …

Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng获得 Michelin star -, chia sẻ danh sách các địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Sau khi đến thành phố này vào năm 2009, Vương đã bị thu hút bởi nhịp sống không ngừng nghỉ và “giấc mơ …

Gà rán Hàn Quốc – hiện tượng ẩm thực toàn cầu với các thương hiệu lớn như BBQ, bhc, Kyochon. Xuất phát từ món ăn đường phố, kết hợp phong cách nấu Mỹ, đại diện cho văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, thích nghi khẩu vị địa phương và lan …

Cá mao ếch – đặc sản giàu dinh dưỡng với vị ngọt thanh, dai và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với trải nghiệm đặc sắc qua món ăn và thức uống của đồng bào dân tộc Tà Ôi tại không gian A Roàng và các homestay. Thưởng thức bánh a quát, a deep man và rượu cần, khám phá hương …

Đầu bếp Chad Kubanoff, sống tại TPHCM, đã khám phá món bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm ở Việt Nam. Được biết đến qua kênh YouTube, anh rất thích món đặc sản ăn sáng này. Bánh cuốn Cao Bằng được ăn kèm nước xương ninh thay vì nước …

Thái Nguyên nổi tiếng với văn hóa trà, nơi người dân trồng và chế biến chè một cách kiên nhẫn. Một số vùng chè ở đây là nơi thu hút du khách đến trải nghiệm. Các sản phẩm chè ở đây có chất lượng cao và đạt tiêu chuẩn quốc …

Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng Nếm, phục vụ bánh mì thịt theo phong cách ẩm thực miền Nam Việt Nam tại Hồng Kông. Cửa hàng sử dụng nguyên liệu và công thức đặc biệt, khác biệt với các nhà hàng Việt Nam khác, …

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến vừa chia sẻ trên trang cá nhân về đam mê ẩm thực, lớn lên từ những bữa ăn ngon tại Hà Nội từ thuở nhỏ. Tiến sĩ Hoàng Nam Tiến đã giới thiệu nhiều địa điểm ăn uống đơn giản mà ngon …

Nhiều khách sạn ở Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 độc đáo, kết hợp thiết kế tinh tế và nhân bánh đa dạng, thể hiện sự sáng tạo và phong cách riêng.